Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
好看，内地难得不尴尬很自然的青春片！赏心悦目！
闻不到荷尔蒙的都不能称为青春片。最后女教练一句“男孩练花游要阳刚”把我给噎住了，倒是符合有关部门的精神和审美。
即使命运难测 我们走上殊途 即使信仰不同 你为信仰牺牲自己和我们的爱情 我们的爱延续着 爱比真理永恒
我愿称之为2022年最好的百合电影，导演真的很用心，女主的颜值真的太可以了，可能稍微有点虐，但结局也算是HE了，没看过的家人们一定不要错过，这部电影最大的特色可能就是两位女主之间的眼神戏了，真的很绝
3.5！禁忌感拉满了！为什么她们摩擦一下手我都感觉是在do？not gonna let me go?
只想看五个而不是一群人，后半段的故事无聊也不热血，最终的花游表演像个汇报演出而已
这邪教吧，belief真的好恐怖。
女主好漂亮 栓Q 总是这样的结局 种草了那件绿色格子衬衫 好好看啊🙊
拥抱是羞耻
ta永远不会变老 不会变丑 永远都是记忆中的模样
期待越大 失望越大 耶和华传教的设定真的很下头 两个人之间缺少意境和氛围感 搂抱亲密的镜头甚至显得过剩了
谁能想到说着“爱是恒久忍耐又有恩慈”的经言恰恰毁了爱呢?我对幸福都会祝福，我不知道玛丽克结婚生子后到底幸不幸福，如果幸福，她原本或许会更幸福，是“本我”的幸福。| 两个女主每次的眼神和勾手都好甜啊，杰敏长得又英气又好看，为了和喜欢的人待一起，可以去做不喜欢的事情，这是什么“小狗”??| 或许玛丽克的妈妈走了也是一种隐喻，她也喜欢女孩子吗?
愿称之为#first love never die#
纵使世界与我为敌，我也依然爱你。大概就是这感觉吧……中规中矩的一部lgbt片子
不喜欢宗教题材，看着很压抑；画风和配乐还是很美的。两位演员太有性张力了，吻戏拍得好棒！个人觉得是dead ending……（Jamie简直是理想型）
可惜无法认清和接纳自己是永远难以真正幸福的，尤其再套上宗教枷锁。所以我最难过的其实在分别那处：“没有你，我无法独自一人活在天堂” “我根本不相信这些” “你不需要相信，我一个人的信仰足够支撑我们两个人了”。这可能是Marike能想到的最好的方法了，同时可能也是Jaime走出来却仍然放不下Marike的原因吧。这段话在我看来是真正表达了Marike的“我爱你”，但我仍然希望Jaime离开去追寻自我，这可能就是遗憾所在吧。
没看过日本版电影，但是中国这一版给我最大的感受就是不违和，整部影片演员们的表演非常自然，剧情发展流畅。彰显五个主角个性的同时，情节轻松搞笑，就连家长、校领导、教练们都相当的有特点，有了戏骨们的加持，再加上年轻演员们的不俗的演技，带着观众又体验了一把青春的不羁。得的奖杯最小又怎样，努力过、胜利过、瞩目过就是青春最好的回忆，转身时带起的水花是最耀眼的，那天的阳光是最灿烂的。
中段看到馬麗克一些舉止就早已內心警鈴大響：吊女！渣女！別碰！觀影體驗算漸入佳境吧。喜歡這種收尾。
暧昧和悸动也不只是属于青春期的，感情流动地太挠人了，细腻含蓄又克制，极限拉扯。姬崽的想念真的好长 “I think about you all the time, about us. Do you?” “Everyday.”
眼镜妹子好美！很多情节如果能再把镜头拉长一点，情感更饱满一点就好了。。。AND本无神论者在那样一个小镇可能连一天都待不下去。。。
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